Праздничный кекс с марихуаной

Вам понадобится:

  1. 200 г канна-масла (рецепт здесь)
  2. 380 г муки для теста + 10 г для обсыпки цукатов
  3. 4 куриных яйца
  4. 10 г разрыхлителя
  5. 200 г сахарного песка
  6. 380 г цукатов
  7. 250 г сметаны 15% жирности
  8. 0,5 ч.л. ванилина
  9. 0,5 ч.л.соли
  10. 5 г сливочного масла (для смазывания формы)
  11. 1 ст.л.манной крупы (для обсыпки формы)

Растапливаем в микроволновке канна-масло и охлаждаем его до комнатной температуры

Растапливаем канна-масло

Растапливаем канна-масло

Очень важно, чтобы все ингредиенты теста для кекса с марихуаной были комнатной температуры.

Моем цукаты и сушим их, оставив на салфетке

Моем цукаты

Моем цукаты

Включаем духовку на 170°C.

Разбиваем 4 яйца в ёмкость

Яйца

Яйца

Взбиваем их с сахаром и ванилином

ВЗбиваем яйца с сахаром и ванилином

Взбиваем яйца с сахаром и ванилином

Не прекращая взбивать, тонкой струйкой по стенке вливаем остывшее конопляное масло

Вливаем канна-масло

Вливаем канна-масло

Добавляем сметану, продолжая взбивание

Добавляем сметану комнатной температуры

Добавляем сметану

Также, не останавливаясь, всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем и солью

Тонкой струйкой высыпаем муку и разрыхлитель

Тонкой струйкой высыпаем муку, соль и разрыхлитель

Доводим тесто до однородной массы с помощью блендера

Доводим тесто до однородности

Доводим тесто до однородности

По консистенции тесто должно быть как густой йогурт.

Обсыпаем сухофрукты в муке, чтобы они равномерно распределились в тесте

Обваливаем цукаты в муке

Обваливаем цукаты в муке

Выкладываем цукаты в тесто

Выкладываем цукаты в тесто

Выкладываем цукаты в тесто

Аккуратно перемешиваем тесто для конопляного кекса с цукатами с помощью ложки или лопаточки

Тесто для кекса

Тесто для кекса

Форму для кекса обмазываем маслом и обсыпаем манной крупой. Выливаем в неё тесто

Тесто выливаем в форму

Тесто выливаем в форму

Либо раскладываем его по маленьким силиконовым формочкам, заполняя их наполовину объёма. Их обмазывать и посыпать не нужно

Маленькие формочки

Маленькие формочки

Ставим форму или формочки с тестом в разогретую духовку и выпекаем 50-60 минут при 170°C. По Вашему желанию, Вы можете оставить кексы бледными, или допечь до румяной корочки

Праздничный кекс с марихуаной

Праздничный кекс с марихуаной в форме сердца

После того, как кекс испечётся, ему нужно дать постоять в горячей духовке полчаса, затем охладить 3-4 часа в холодильнике. Охлаждённый конопляный кекс достаём из формы, переворачиваем и посыпаем сахарной пудрой

Праздничный кекс с марихуаной

Украшаем конопляный кекс сахарной пудрой

Разрезаем праздничный кекс с марихуаной на кусочки

Праздничный кекс с марихуаной

Праздничный кекс с марихуаной разрезаем на кусочки

Одного кусочка конопляного кекса будет достаточно человеку, если ТГК сорта марихуаны 17-25%. Для продукта с меньшим содержанием ТГК (10-15%) порция увеличивается в 1,5 — 2 раза.

Праздничный кекс с марихуаной

Кусочки конопляного кекса с цукатами

Конопляный кекс с цукатами сделает любой будний день праздником, благодаря прекрасной нежной текстуре, аромату, большому количеству разноцветных цукатов и конечно яркому психоделическому эффекту!

Праздничный кекс с марихуаной

Только яркие цвета в супер-позитивном кексе

Эффект начинает проявляться спустя 30-60 минут, качая Вас на волнах эйфории и счастья в течение 12-18 часов

Праздничный кекс с марихуаной

Кекс с марихуаной и цукатами — любой день станет праздником!

(3)(0)

Вам также может понравиться...

  1. Юля:

    Скажіть будь-ласка хто випікав по цьому рецепту,і який ефект?Воно цього варте?

    (0)(0)
  2. Ася:

    Скажите ребят,сколько по времени могут храниться маффины в холодильнике ?и какая выпечка может храниться дольше(печеньки ?)?
    Сделали из 300 грамм молока 14 маффинов ) славные рецепты ,спасибо ✌️

    (0)(8)
  3. Сэмуэль:

    Сколько получится маленьких кексов?

    (0)(0)
  4. like:

    Скажите, а при готовке есть ли специфический запах?! Или пахнет как обычно, когда печешь?!

    (0)(0)
  5. shiza:

    очень красивый кекс у вас получился! столько цукатов-очень красочно! попробую испечь такой.

    (0)(5)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите лист конопли: