Конопляная Пахлава

Вам понадобится:

  1. 800 г готового слоёного бездрожжевого теста
  2. 100 г каннамасла (рецепт здесь)
  3. 2 ст. очищенных грецких орехов (или любых других)
  4. 1 ч.л. корицы
  5. 2 ст. сахарного песка
  6. 200 г мёда
  7. 1 яичный желток
  8. 10 г ванилина
  9. 0,3 л воды
  10. 30 г муки (для раскатывания теста)

Достаём из морозилки готовое замороженное тесто. Пока оно размораживается, готовим начинку для пахлавы.

Растапливаем каннамасло

Растапливаем каннамасло

Растапливаем каннамасло

Измельчаем грецкие орехи до состояния крупной крошки

В ступке измельчаем грецкие орехи

В ступке измельчаем грецкие орехи

Добавляем к орехам стакан сахара и ванилин

К грецким орехам добавляем сахар и ванилин

К грецким орехам добавляем сахар и ванилин

Кладём ложку корицы, всё перемешиваем

Добавляем корицу

Добавляем корицу

Когда тесто разморозится, раскатываем его очень тонко на столе, присыпанном мукой. Разрезаем пластами по размеру формы, в которой будет выпекаться пахлава.

Кладём первый пласт в уже смазанную растопленным каннамаслом глубокую форму

Первый слой теста

Первый слой теста

Обильно смазываем слой каннамаслом

Смазываем каннамаслом слой теста

Смазываем каннамаслом слой теста

Далее выкладываем сладкую ореховую начинку

Выкладываем слой начинки

Выкладываем слой начинки

Накрываем сверху другим пластом, который также смазываем каннамаслом и кладём начинку. И так до тех пор, пока не кончатся ингредиенты.

Верхний слой должен быть пластом теста. Берём острый нож, аккуратно, не сильно нажимая на нож, отмечаем линии разреза

Пахлаву разрезаем на ромбики

Пахлаву разрезаем на ромбики

Каждый ромбик вилкой протыкаем наскозь

Протыкаем каждый ромбик вилкой

Протыкаем каждый ромбик вилкой

Украшаем каждый ромбик орехами, всё заливаем остатками растопленного каннамасла и обмазываем желтком

Ставим в духовку конопляную пахлаву

Ставим в духовку конопляную пахлаву

Ставим пахлаву в нагретую духовку и выпекаем при 170 градусах 40 минут. Когда пахлава станет золотистая, мы её вынимаем и разрезаем на ромбики до конца по линиям, которые мы провели. Ставим обратно в духовку на 40-60 минут

Достаём конопляную пахлаву из духовки

Достаём конопляную пахлаву из духовки

Пока допекается конопляная пахлава, готовим заливку.

Кипятим 0,3 л воды, добавляем стакан сахара, варим 5 минут до растворения сахара. Далее добавляем мёд и размешиваем сироп до однородности. Даём сиропу остынуть и заливаем им тёплую пахлаву (особенно в местах разреза) и оставляем при комнатной температуре на 5-6 часов, чтобы она хорошо пропиталась.

Стараемся не съесть её, пока она стоит пропитывается ;-)

Конопляная пахлава

Конопляная пахлава

Рецепт пахлавы с готовым тестом достаточно прост, а пахлава получается очень вкусная, сладкая и довольно мощная — достаточно 2-3 кусочков, чтобы испытать прекрасное чувство эйфории и удовольствия! Рекомендуем лакомиться пахлавой, запивая горячим чаем. Эффект начинает проявляться спустя 30-60 минут после еды и длится до 12 часов.

Конопляная пахлава

Приятного чаепития!

(1)(0)

Вам также может понравиться...

  1. Вася:

    Готовлю ща такой же) ток с обычным маслом) заценим)

    (0)(0)
  2. бульбулятор:

    Вот это да!!! я и не думал, что так всё просто!!:-О должно быть вкусно!

    (1)(0)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите лист конопли: