Конопляные бискотти с цукатами

Вам понадобится:

  1. 60 г каннамасла (рецепт здесь)
  2. 140 г кукурузной муки
  3. 100 г пшеничной муки
  4. 2 куриных яйца
  5. 80 г сахарного песка
  6. 300 г цукатов и орехов
  7. 10 г ванилина
  8. щепотка соли
  9. 1 ч.л.разрыхлителя

Моем цукаты, оставляем их подсушиться до выпекания, большие цукаты и орехи режем

Цукаты

Цукаты

Размягчаем каннамасло при комнатной температуре, добавляем сахар и ванилин, перемешиваем

Смешиваем каннамасло с сахаром

Смешиваем каннамасло с сахаром

Добавляем туда же яйца, хорошо взбиваем

Кладём яйца в тесто

Кладём яйца в тесто

В отдельную миску просеиваем оба вида муки, разрыхлитель и соль

Высыпаем кукурузную и пшеничную муку

Высыпаем кукурузную и пшеничную муку, соль и разрыхлитель

Вливаем туда каннамасло с сахаром и яйцами

В муку вливаем каннамасло с яйцами

В муку вливаем каннамасло с яйцами

Хорошо размешиваем тесто лопаточкой до полной однородности

Замешиваем тесто

Замешиваем тесто

Теперь добавляем в тесто цукаты и орехи

Добавляем цукаты и орехи в тесто

Добавляем цукаты и орехи в тесто

Размешиваем так, чтобы они распределились равномерно

Замешиваем тесто для бискотти

Замешиваем тесто для бискотти

Затем влажными руками (чтобы тесто не прилипало) формируем невысокий батон и выкладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки

Формируем батон руками

Формируем батон руками

Ставим противень в нагретую духовку и выпекаем 30-40 минут при температуре 170 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.

Достав батон, духовку пока не выключаем

Выпекаем батон

Выпекаем батон

Остужаем батон минут 15, потом нарезаем его острым ножом на кусочки толщиной ~1,5 см

Режем батон

Режем батон

Снова отправляем конопляные бискотти в духовку на 10 минут с одной стороны и на 8 — с другой

Конопляные бискотти

Конопляные бискотти

Теперь остужаем наше печенье при комнатной температуре, чтобы оно затвердело и подаём на стол!

Конопляные бискотти

Конопляные бискотти

Наши бискотти приготовлены не по традиционному итальянскому рецепту, но всё же получаются не менее вкусные, ароматные и рассыпчатые.

Конопляные бискотти порадуют Вас не только своей яркостью и вкусом, но и мощнейшим эффектом, наступающим спустя полчаса после еды!

Конопляные бискотти

Весёлого чаепития!

(2)(0)

Вам также может понравиться...

  1. Олег:

    Добрый день , у меня вопрос на 500 грамм муки что -бы испечь кексы сколько травки нужно по весу ?

    (1)(0)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите лист конопли: