Вам понадобится:
- 100 г каннамасла (рецепт здесь)
- 2 стакана пшеничной муки
- 1 стакан сахара
- 2 куриных яйца
- 8 столовых ложек сливок (10% жирности)
- 10 г разрыхлителя
- 10 г ванильного сахара
- 0,5 стакана изюма
- глазурь для украшения (по желанию)
Изюм тщательно промываем под струёй воды, заливаем кипятком и оставляем на 5-10 минут
Откидываем изюм на дуршлаг или сито, сливаем воду и даём обсохнуть
Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу
Размягчённое каннамасло добавляем в сахарно-яичную смесь, всыпаем ванильный сахар и продолжаем взбивать
В эту смесь добавляем просеянную муку, разрыхлитель, сливки и изюм
Тесто тщательно размешиваем ложкой или венчиком, чтобы не оставалось комочков. Оно должно быть по консистенции как густая сметана.
Раскладываем тесто для конопляных маффинов по формочкам
И ставим в разогретую духовку на 150 градусов и выпекаем примерно 40-60 минут (время приготовления зависит от духовки, проверяйте маффины на готовность зубочисткой). Не рекомендуется превышать 170 градусов во избежание потери психоактивных веществ в каннамасле.
Готовым конопляным маффинам даём остыть и подаём на стол с чаем!
Конопляные маффины получаются очень воздушные с великолепной корочкой, вкусные и нежные, а спустя полчаса после еды Вы точно ощутите себя на седьмом небе от счастья. 😀
Если Вы их ещё украсите сверху красочной глазурью, получится целое произведение искусства — самые лучшие маффины, которые пробовали Ваши гости!


Сколько кексиков надо сьесть что б накрыло?
ребят,а вкус травы присутствует?
У меня из 300 грамм молока получилось 14 добрых маффинов))сколько срок хранения у подобной выпечки ?
Сколько из 100 грамм каннамасла получается маффинов ?
12-15 штук, в зависимости от их размеров.
Ванилина или ванильного сахара ??
Это две большие разницы !
Ванильного сахара, конечно.
охуенные кексики вышли но пеклись они часа 2 наверно долго или больше, проверял спичкой тесто сырое было долго духовка у меня без градусов хз, я поставил на минимум но всётаки круто получилось особено для првого раза я пёк чтото,ещё испеку брауни и торт наверно,друзья просят добавки=DD и печеньки
такой глазури не нашла, купила обычную шоколадную, а ещё ароматизатор миндаля. Классно получилось,маффины реально очень воздушные получились,вкусные,красивые,по вкус в 100раз круче покупных!! и кроет сильно уже с одного кексика))ну у меня сортовой мощгый стафф советую попробовать!
должно быть и правда вкусно,а как красочно)) обязательно найду такуюже глазурь и попробую,отпишусь