Конопляный брауни

Вам понадобится:

1. 180 г конопляного масла (рецепт здесь)
2. 100 г тёмного шоколада
3. 200 г коричневого сахара
4. 5 г ванилина
5. 4 яйца
6. 100 г грецких орехов
7. 100 г муки

Разламываем шоколадку, добавляем конопляное масло (если у Вас оно замёрзшее), топим на водяной бане и смешиваем

Растапливаем шоколад и каннамасло на водяной бане

В отдельной миске взбиваем яйца с коричневым сахаром и ванилином до появления густой пенки

Взбиваем яйца с сахаром и ванилином

Измельчаем ножом грецкие орехи

Измельчаем грецкие орехи

В остывшую шоколадно-масляную смесь вливаем яично-сахарную, тщательно перемешиваем

Вливаем сахарно-яичную смесь в шоколадную

Далее добавляем просеянную муку, измельчённые орехи и всё перемешиваем венчиком. Тесто должно быть без комочков, с равномерным цветом без разводов.

Тесто перемешиваем венчиком

Дно небольшой огнеупорной формы покрываем бумагой для выпечки или калькой, вливаем в неё готовое тесто и ставим в духовку на 160 градусов. Не превышайте 170 градусов во избежание потери психоактивных веществ.

Тесто для конопляного брауни перекладываем в форму

Запекаем при такой температуре минут 50 до появления сахарной корочки.

Готовый конопляный брауни вынимаем из духовки, даём остыть, разрезаем на кусочки

Разрезаем на кусочки готовый брауни

Подавать на стол конопляный брауни можно просто так, с чаем, а можно посыпать сахарной пудрой или добавить к кусочку шарик сливочного мороженого.

Вкус у конопляного брауни получается очень нежным, ванильным и с оригинальной горчинкой грецких орехов. Брауни имеет хрустящую корочку и влажную серединку.

Насладитесь нежным вкусом конопляного брауни

Для ярковыраженного эффекта достаточно одного кусочка, но можете поэкспериментировать с большим количеством, только будьте осторожны — от такого вкусного лакомства трудно оторваться! Приход наступает спустя полчаса — час и длится до восьми часов.

(11)(3)