Конопляные гурьевские блины

Вам понадобится:

  1. 100 г каннамасла (рецепт здесь)
  2. 5 куриных яиц
  3. 0,5 ст. сахарного песка
  4. щепотка соли
  5. 2 ст. муки
  6. 2 ст. кефира
  7. растительное масло (для смазывания сковороды)

Отделяем белки от желтков

Отделяем желток от белка с помощью воронки

Отделяем желток от белка с помощью воронки

Желтки в отдельной миске взбиваем с сахаром и солью

Желтки взбиваем с сахаром

Желтки взбиваем с сахаром и солью

В микроволновой печи или на водяной бане растапливаем каннамасло (не кипятим!)

Растапливаем каннамасло

Растапливаем каннамасло

Не переставая взбивать желтки, вливаем туда растопленное каннамасло

Добавляем каннамасло к желткам

Добавляем каннамасло к желткам

Затем вливаем кефир, ещё раз взбиваем миксером

Добавляем кефир

Добавляем кефир

Теперь всыпаем муку, тщательно перемешиваем тесто

В тесто кладём муку

В тесто кладём муку

Взбиваем белки в крепкую пену

Белки взбиваем в пену

Белки взбиваем в пену

Выкладываем белки в тесто и аккуратно вмешиваем их круговыми движениями «снизу вверх»

Вмешиваем взбитые белки в тесто

Вмешиваем взбитые белки в тесто

Тесто должно получиться чуть гуще, чем на классические блины, но более жидкое, чем тесто на оладьи

С помощью половника наливаем тесто на сковороду

Тесто на конопляные гурьевские блины

Разогреваем сковороду. При необходимости смазываем её растительным маслом. Выливаем на сковороду половник теста и поворачиваем сковороду, чтобы распределить тесто по всей поверхности равномерно.

Выпекаем конопляные гурьевские блины по 3-4 минуты на каждую сторону на среднем, близком к слабому огне так, чтобы блин разумянился с обеих сторон

Жарим конопляные блины с обеих сторон

Жарим конопляные блины с обеих сторон

Готовые блинчики смазывать маслом не нужно, можно сразу подавать их к столу с вареньем, сгущёнкой, мёдом — по Вашему вкусу!

Конопляные блины

Конопляные блины

Конопляные гурьевские блины получаются очень сытные, вкусные, поднимают настроение и порадуют всех сладкоежек своим ярким приходом через 30-40 минут после еды. Если Ваше каннамасло из мощной марихуаны, достаточно будет 2-3 блинчиков на человека. Рекомендуем кушать их с горячим чаем!

Конопляные блины

Конопляные блины

(1)(0)

Вам также может понравиться...

  1. бульбулятор:

    Самое то на завтрак - захавать такой вот весёлый блинчик) день определенно будет охуенным!

    (8)(0)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите лист конопли: